Recette gâteau aux pommes sans sucre
Recette gâteau aux pommes sans sucre
Le gâteau aux pommes est un dessert ou un goûter indémodable et adoré de tous ! Découvre ma recette facile, rapide et détaillée de mon gâteau aux pommes . Cette version de gâteau aux pommes est sans sucre mais n’enlève en rien à la gourmandise , au contraire ! Cette recette pourra te servir pour un brunch maison, un goûter, une fête d’anniversaire ou même en dessert ! Ce gâteau aux pommes sera à coup sûr être apprécié des grands et des petits!
Ce dont tu auras besoin
- 4 pommes
- 2 œufs
- 1 demie càc de cannelle
- 65 g de farine
- 100 g de lait
- 20 g de beurre
- 1 càc de miel
- 1 sachet de levure (11 g)
- Préchauffe ton four à 190°.
- Dans un saladier, casse les œufs, puis ajoute le miel, la cannelle et fouette le tout jusqu’à ce que ton mélange s’éclaircisse.
- Incorpore le lait et le beurre fondu.
- Ajoute la farine, la levure et fouette jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
- Lave, vide et pèle les pommes, puis, coupe-les en très fines lamelles à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
- Ajoute les pommes dans la pâte et mélange pour imprégner toutes les lamelles de pâte.
- Tu vas avoir l’impression d’avoir beaucoup de pommes pour très peu de pâte, c’est normal !
- Verse le tout dans un moule beurré et fariné de 20 cm de diamètre.
- Enfourne pendant 40 minutes.
- À la sortie du four, ton gâteau doit être bien caramélisé !
Le gâteau aux pommes sans sucre se conserve dans une boîte hermétique, au frais, jusqu’à 10 jours.
Retrouve la recette détaillée juste ici !
Hey les gourmands ! J’ai préparé une recette imprimée rien que pour vous, avec tous mes trucs, astuces et secrets pour réussir à coup sûr ! C’est votre guide pratique pour ne rien rater en cuisine. Alors, à vos tabliers et régalez-vous !
Et pour les plus curieux, quelques infos en plus !
Pourquoi faire un gâteau aux pommes sans sucre ?
Pour toutes celles et ceux qui veulent faire attention à leur ligne, et pour les personnes diabétiques, cette super recette de gâteau aux pommes sans sucre est top ! C’est une version plus légère qui ne contient que le sucre naturel des pommes ! Et honnêtement, ce n’est pas le goût qui manque, même sans le sucre en poudre, il reste hyper gourmand ! Et souvent, c’est même plus savoureux qu’un gâteau trop sucré qui gâche l’arôme naturel des pommes !
Un gâteau parfait pour toutes les occasions
Si tu veux un gâteau facile et rapide à faire et vraiment trop bon, c’est la recette qu’il te faut ! Idéal à déguster au goûter, pour un brunch healthy ou en dessert léger !
Comme il n’y a pas de sucre ajouté, c’est un bon gâteau pour ceux qui suivent un régime low carb, faible en glucides. Ça permet de se faire plaisir sans culpabiliser !
Et si tu veux varier les plaisirs, tu peux aussi jeter un œil à ma recette de moelleux aux pommes ! Même s’il est sucré, il reste quand même léger et surtout il est hyper fondant, un vrai régal !
