Recette Cacao bomb de Noël
Recette Cacao bomb de Noël
As-tu déjà entendu parlé des « Cacao bomb » ? Ces petites bombes en chocolat ultra gourmandes sont composées de deux coques en chocolat garnies de guimauve et cacao ! Le principe ? Une fois ta cacao bomb assemblée et décorée, il te restera juste à la déposer dans une tasse de lait chaud pour libérer la guimauve et le cacao glissés l’intérieur ! De la gourmandise assurée pour accompagner un bon film de Noël sous un plaid
nLes cacao bomb sont très faciles à faire er surtout très amusantes ! L’occasion aussi de partager un bon moment en famille ou entre ami(e)s !
Ce dont tu auras besoin
- 200 g de chocolat noir
- 20 g de chocolat blanc
- Des perles en sucre
- Des minis chamallows
- Du cacao en poudre
- Commence par faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
- Remplis les cavités d’un moule à petites demi-sphères (5cm) avec le chocolat fondu.
- Retourne ton moule sur une plaque pour retirer l’excédent de chocolat afin d’obtenir des coques.
- Place le tout au congélateur pendant 15 minutes.
- Répète l’opération une seconde fois et place le tout au congélateur 20 minutes.
- Démoule délicatement tes coques et glisse dans la moitié d’entre elles du cacao en poudre et des minis chamallows.
- Fais chauffer une assiette au four ou au micro-ondes pour y faire fondre les bords de tes coques vides en les frottant délicatement.
- Une fois légèrement fondu, tu pourras les souder avec les coques pleines pour former des boules.
- Décore tes cacao bomb avec le chocolat blanc fondu et les perles en sucre.
- Il ne te restera plus qu’à la glisser dans du lait chaud pour obtenir un chocolat chaud parfait pour une soirée de Noël .
Tu peux conserver les cacao bomb lorsqu’elles sont bien scellées, dans un contenant hermétique, jusqu’à 2 à 3 semaines dans un endroit frais et sec !
Retrouve la recette détaillée juste ici !
Hey les gourmands ! J’ai préparé une recette imprimée rien que pour vous, avec tous mes trucs, astuces et secrets pour réussir à coup sûr ! C’est votre guide pratique pour ne rien rater en cuisine. Alors, à vos tabliers et régalez-vous !
