Recette Spritz chocolat
Découvre ma recette de gâteau spritz maison ! Des sablés viennois à la fois croustillants et fondants, avec une touche chocolatée pour encore plus de gourmandises ! Parfait pour un goûter ou un petit creux ! Réalise cette recette facile et rapide de gâteau spritz au chocolat. L’essayer, c’est l’adopter !
Temps total
25 min
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Niveau
Facile
Personnes
15 biscuits
Ingrédients
200 g de farine
170 g de beurre
70 g de sucre glace
1 blanc d'œuf
1 pincée de sel
1 càc d'arôme de vanille
150 g de chocolat fondu
Préparation
- Préchauffe le four à 160°.
- Réalise un beurre pommade : passe-le 30 secondes au micro-ondes.
- Dans un bol, ajoute le beurre mou, le sucre glace, l’arôme de vanille, le sel et fouette le tout.
- Ajoute le blanc d’œuf et mélange énergiquement au fouet.
- Incorpore la farine tamisée à l’aide d’une maryse.
- Récupère une poche munie d’une douille 1M et verse la pâte obtenue à l’intérieur.
- Poche les Spritz sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfourne pendant 15 minutes.
- Trempe environ la moitié des biscuits refroidis dans le chocolat préalablement fondu et laisse le chocolat figer au frais ou à température ambiante.
- Tu peux maintenant les déguster !
Mon conseil
Tu peux conserver ces Spritz chocolat dans une boîte hermétique ou un bocal en verre, à température ambiante, jusqu’à 15 jours.
Envie de crêpes ? Voilà ma recette de la pâte à crêpes inratable !
6 commentaires pour “Recette Spritz chocolat”
Moyenne:(moyenne: 4.8 sur 5. Total: 5)
j’adore
biscuits préférés !
bonne recette
Un délice
Très bonne recette facile à faire
Très bon à manger un régal
😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Super recette !!! Je régale toute la famille pour les goûters, la recette est simple rapide je suis ravie 🤩