Recette palmiers maison
Une recette facile et rapide pour faire tes palmiers maison ! C’est la recette rapide par excellence et gourmandissime pour retrouver cette saveurs croustillante et sucrée qu’on aime tant !
Temps total
35 min
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Niveau
Facile
Personnes
20 biscuits
Ingrédients
1 pâte feuilletée
10g de sucre roux
20g de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
1 demie càc cannelle (optionnel)
Préparation
- Préchauffe le four à 190 degrés chaleur tournante.
- Dans un petit bol, mélange les sucres et la cannelle.
- Déroule une pâte feuilletée (clique ici pour faire ta pâte feuilletée maison) et saupoudre-la de ton mélange sucré.
- Ramène les bords de ta pâte vers le centre puis, saupoudre à nouveau de ton mélange.
- Replie les bords sur eux mêmes jusqu’à l’obtention d’un boudin.
- Découpe des tranches d’environ 1cm d’épaisseur puis, dépose-les sur une plaque recouverte d’un tapis cuisson.
- Saupoudre une dernière fois tes palmiers puis, enfourne pendant 20 à 25 minutes : ils doivent être bien dorés.
- Après cuisson, laisse-les refroidir sur une grille avant de les déguster !
Conservation :
Les biscuits palmiers maison se conservent jusqu’à 7 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.
