Recette cake savane® maison fait maison

Coche chaque étape quand elle est faite.

1. Étape 1Préchauffe le four à 165°.165 °C
2. Étape 2Casse le chocolat dans un bol et fais-le fondre au micro-ondes, en mélangeant toutes les 30 secondes pour qu’il ne brûle pas, puis laisse-le refroidir.
3. Étape 3Pendant ce temps, dans un bol, à l’aide d’un batteur électrique, fouette les œufs avec le sucre pendant 10 minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume.10 min
4. Étape 4Ajoute le yaourt puis fouette à nouveau.
5. Étape 5Incorpore enfin la farine et la levure, toujours au fouet.
6. Étape 6Répartis la pâte obtenue dans 2 bols.
7. Étape 7Verse l’arôme de vanille à la première moitié de la pâte et incorpore le chocolat fondu à la seconde moitié, toujours à l’aide du fouet.
8. Étape 8Beurre et farine le moule à cake. Au fond du moule, verse la moitié de la pâte vanillée. Recouvre-la avec la moitié de la pâte chocolatée. Répète l’opération pour finir de remplir le moule.
9. Étape 9Fais ramollir 2 cuillères à soupe de beurre au micro-ondes pendant 5 secondes, puis place le tout dans une poche à douille pour venir tracer une ligne de beurre sur toute la longueur de ta pâte à cake.
10. Étape 10Enfourne-le pour 50 minutes. Enfonce un couteau dans le gâteau pour vérifier la cuisson : il doit ressortir sec ! Sinon, prolonge la cuisson de quelques minutes et contrôle à nouveau.50 min
11. Étape 11Fais bouillir l’eau, le sucre et la gousse de vanille grattée puis sers-toi de ce sirop pour imbiber généreusement ton cake à l’aide d’un pinceau alimentaire.
12. Étape 12Une fois imbibé, laisse ton cake refroidir sur une grille avant de le déguster.