Recette cake marbré
Je pense que nous avons déjà tous acheté, au moins une fois, un cake Savane au supermarché ! Un délicieux marbré, moelleux à souhait au bon goût de vanille et cacao. Aujourd’hui, je te propose une recette facile et rapide pour réaliser ce fameux cake marbré maison ! Réalise cette recette et tu n’achèteras plus l’industriel 😉
Temps total
60 min
Préparation
15 min
Cuisson
45 min
Niveau
Facile
Personnes
6/8
Ingrédients
3 œufs
70 g de sucre
70 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
250 g de farine
150 g de lait
150 g de chocolat noir fondu
1 càc d'arôme ou poudre de vanille
Préparation
- Préchauffe le four à 165°.
- Dans le bol de ton robot, verse les œufs, le sucre et fouette pendant 5 minutes. Ton mélange doit s’éclaircir et doubler de volume. Tu peux également utiliser un batteur électrique.
- Ajoute le beurre fondu, la levure, la farine et fouette le tout.
- Verse le lait et fouette à nouveau jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Sépare la préparation dans deux bols différents de manière égale.
- Ajoute l’arôme ou la poudre de vanille dans le premier bol et mélange le tout.
- Verse le chocolat fondu dans le second bol et mélange à la maryse pour bien l’incorporer.
- Beurre ton moule à cake.
- Verse, dans le fond du moule, la moitié de la pâte à la vanille puis la moitié de la pâte au chocolat.
- Renouvèle la même opération une deuxième fois.
- Enfourne pendant 45 min. Vérifie la cuisson à l’aide d’un couteau, la lame doit ressortir sèche.
- Laisse tiédir ton cake et démoule-le.
Mon conseil
Tu peux conserver ce cake marbré, emballé dans du film alimentaire, au frais, jusqu’à 7 jours. Sors-le quelques instants avant de la déguster pour qu’il retrouve son moelleux.
1 commentaire pour “Recette cake marbré”
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trop bon et trop facile à faire je les fait toute seul