Recette bounty maison
Réalise facilement tes propres Bounty maison avec du yaourt, de la noix de coco et du chocolat au lait. Une recette simple et délicieuse à partager et à savourer en toute occasion ! Très peu sucrée, tu peux même remplacer le chocolat au lait par du chocolat noir pour un effet healthy garanti !
Temps total
1h55
Préparation
25 min
Cuisson
1h30 au frais
Niveau
Facile
Personnes
Pour 15 bounty maison
Ingrédients
250g de yaourt 0% MG
220g de noix de coco râpée
2 càc de sirop d'agave
200g de chocolat au lait
2 càs d'huile neutre
Préparation
- Dans un grand bol, mélange le yaourt 0% avec la noix de coco râpée et le sirop d’agave : Assure-toi que le mélange soit bien homogène.
- Façonne des petites barres rectangulaires avec ce mélange.
- Tu peux les former à l’aide de tes mains ou les mouler dans des moules à barres si tu en as.
- Place les barres sur une plaque recouverte d’un tapis silicone et mets-les au congélateur pendant environ 1 heure : elles doivent être bien fermes.
- Pendant ce temps, fais fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.
- Une fois fondu, ajoute l’huile neutre et mélange : Cela va te permettre un glaçage bien fluide sans prendre le risque de casser tes barres qui sont fragiles !
- Une fois que les barres sont bien fermes, en t’aidant d’une fourchette, trempe-les une à une dans le chocolat fondu, en veillant à bien les enrober sur tous les côtés.
- Puis, dépose-les sur la plaque recouverte de papier sulfurisé et réalise immédiatement les stries sur le dessus car ton chocolat va très vite durcir !
- Remets-les au congélateur pendant encore 30 minutes, ou jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.
- Une fois que le chocolat a durci, tes Bounty maison sont prêts à être dégustés ! Conserve-les au réfrigérateur pour qu’ils restent bien fermes.
- Voilà ! Tu as maintenant de délicieux Bounty faits maison à savourer quand tu veux. Bon appétit !
Conservation
Les Bounty maison se conservent jusqu’à 5 jours dans une boite hermétique au réfrigérateur.
1 commentaire pour “Recette Bounty maison”
Laisser un commentaire
VOUS AIMEREZ AUSSI
Recette petits écoliers maison
43 min (hors temps de repos) 20 biscuits
Recette madeleines au citron
27 min 15 madeleines
Recette glace magnum maison
30 min + 6h de repos 8 petites glaces ou 4 grandes
Recette verrines façon fraisier
1 h 14 (+1h30 au frais) 4
ils sont beaux !