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Le sorbet framboise sans sorbetière
- préparation
- 15 min
- cuisson
- 2 min
- niveau
- Facile
- temps total
- 17 min (temps congélation : 4h)
- préparation
- 15 min
- cuisson
- 2 min
- niveau
- Facile
- temps total
- 17 min (temps congélation : 4h)
Craque pour ce dessert rafraîchissant et facile à réaliser. Préparé avec des framboises fraîches, du sucre et du jus de citron, ce sorbet délicieux ne nécessite pas l’utilisation d’une sorbetière.
Par Roxane · 24 mai 2026
Ingrédients
6 portions- 250 mleau
- 90gsucre en poudre
- 2 càcjus de citron
- 500gframboises
Mode cuisineTon écran reste allumé pendant la recette
Étapes
Étape 1 sur 7Coche chaque étape quand elle est faite.
- Étape 1Dans une casserole, verse l’eau, le sucre, le jus de citron et porte le tout à ébullition
- Étape 2Hors du feu, laisse redescendre en température 15min avant de verser le sirop dans ton mixeur.15 min
- Étape 3Ajoute les framboises et mixe jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
- Étape 4Verse la préparation dans ton bac, puis place le tout au congélateur 4h4 h
- Étape 5Une fois le sorbet durci, découpe-le en cubes.
- Étape 6Place les cubes obtenus dans ton mixeur et mixe jusqu’à l’obtention d’une texture souple.
- Étape 7Déguste immédiatement ou reverse le tout dans ton bac et place-le au congélateur.
Conservation
Ce sorbet se conserve jusqu’à 7 jours au congélateur pour des saveurs optimales, et au maximum 3 mois.
Commentaires
5,0· 6 avis
Ca change, j’ai teste pas mal de recettes de sorberts , je valide celle ci
J’ai adoré c’est hyper bon merci pour cette recette
je valide !! je cherchais une recette de sorbet sans sorbetière car j’en ai pas, et ça fait l’affaire vraiment !! même goût, j’adore
Hyper simple à faire et hyper bon en plus