Les céréales cookies
Recettes › Réveils gourmands

Les céréales cookies

préparation
15 min
cuisson
8 min
niveau
Facile
temps total
23 min (temps de refroidissement : 15 min)
préparation
15 min
cuisson
8 min
niveau
Facile
temps total
23 min (temps de refroidissement : 15 min)

Craque pour ces mini céréales cookies croustillantes et ultra gourmandes, en forme de petits cookies à croquer. Une recette ludique et gourmande, parfaite pour un petit-déjeuner ou un goûter maison qui change des céréales classiques.

Par Roxane · 5 septembre 2025

Ingrédients

4 à 5 bols de céréales
  • 90gsucre blanc
  • 120gbeurre mou
  • 240gfarine
  • 1 pincéesel
  • 1demie càc de levure chimique
  • 1œuf
  • 100gchocolat concassé
  • 1 càcextrait de vanille
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Étapes

Étape 1 sur 8

Coche chaque étape quand elle est faite.

  1. Étape 1Préchauffe le four à 180°180 °C
  2. Étape 2Dans un bol, fouette le beurre mou, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  3. Étape 3Ajoute l’œuf et fouette de nouveau.
  4. Étape 4Incorpore la farine, la levure et le sel, le chocolat concassé puis mélange avec une spatule en bois jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
  5. Étape 5Forme des petites boules de pâte et dispose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson ou de tapis silicone en les espaçant.
  6. Étape 6Enfourne pendant 8 minutes jusqu’à ce que les bords soient légèrement dorés.8 min
  7. Étape 7Laisse refroidir quelques minutes avant de les laisser complètement refroidir sur une grille.
  8. Étape 8Sers-toi un bon verre de lait et régale-toi !
  9. Astuce : Pour plus de gourmandise, tu peux ajouter des pépites de chocolat sur le dessus de tes mini cookies avant de les enfourner.
Conservation

Les céréales cookies se conservent dans une boîte hermétique à température ambiante jusqu’à 15 jours. Ajoute deux carrés de sucre : ils vont se charger d’absorber toute trace d’humidité !

Ma recette en vidéo

Commentaires

5,0· 3 avis

3 Commentaires
Guemas Julie 10/10/2026

Recette top mes enfants adorent

Delphine 31/08/2026

Merci pour votre recette, c’est un délice

Clélia DESMOULINS 24/06/2026

Les céréales avant le lait et j’adore cette recette elle est incroyable