Recette Cacao bomb de Noël
- préparation
- 35 min congélateur
- cuisson
- 15 min
- niveau
- Facile
- temps total
- 50 min
- préparation
- 35 min congélateur
- cuisson
- 15 min
- niveau
- Facile
- temps total
- 50 min
As-tu déjà entendu parler des « Cacao bomb » ? Ces petites bombes en chocolat ultra gourmandes sont composées de deux coques en chocolat garnies de guimauve et cacao ! Le principe ? Une fois ta cacao bomb assemblée et décorée, il te restera juste à la déposer dans une tasse de lait chaud pour libérer la guimauve et le cacao glissés à l’intérieur ! De la gourmandise assurée pour accompagner un bon film de Noël sous un plaid.
Les cacao bomb sont très faciles à faire et surtout très amusantes ! L’occasion aussi de partager un bon moment en famille ou entre ami(e)s !
Par Roxane · 19 décembre 2024
Ingrédients
4 à 6- 200 gchocolat noir
- 20 gchocolat blanc
Et aussi : des perles en sucre, des minis chamallows, du cacao en poudre.
Télécharger la fiche recetteÉtapes
Étape 1 sur 10Coche chaque étape quand elle est faite.
- Étape 1Commence par faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
- Étape 2Remplis les cavités d’un moule à petites demi-sphères (5cm) avec le chocolat fondu.
- Étape 3Retourne ton moule sur une plaque pour retirer l’excédent de chocolat afin d’obtenir des coques.
- Étape 4Place le tout au congélateur pendant 15 minutes.15 min
- Étape 5Répète l’opération une seconde fois et place le tout au congélateur 20 minutes.20 min
- Étape 6Démoule délicatement tes coques et glisse dans la moitié d’entre elles du cacao en poudre et des minis chamallows.
- Étape 7Fais chauffer une assiette au four ou au micro-ondes pour y faire fondre les bords de tes coques vides en les frottant délicatement.
- Étape 8Une fois légèrement fondu, tu pourras les souder avec les coques pleines pour former des boules.
- Étape 9Décore tes cacao bomb avec le chocolat blanc fondu et les perles en sucre.
- Étape 10Il ne te restera plus qu’à la glisser dans du lait chaud pour obtenir un chocolat chaud parfait pour une soirée de Noël.
Tu peux conserver les cacao bomb lorsqu’elles sont bien scellées, dans un contenant hermétique, jusqu’à 2 à 3 semaines dans un endroit frais et sec !
Commentaires
Super j’essaye tout de suite je voulais en faire pour le goûter
Coucou Roxane j’ai pas compris une consigne quand tu dit place le tout au congélateur pendant 15min et après répète l’opération une seconde fois pendant 20min. Cela veut dire qu’une fois les avoir mis 15min au congélateur je l’es remet 20min après ? Ou je doit faire autre chose aussi ? J’espère que tu pourrais me répondre je t’adore 🥰
je suis une grande fan de chocolat chaud mais une boule de chocolat et a linterieur plein de petit suprise cest vraiment top tu explique telle;nt bien tout est facile cest tres gourmand tres jolie et ca denne envie je valide cest top
Super juste une question esque tu pense qu’on peut faire des bombes avec d’autres type de chocolats ? Continue comme ça !