Règles d’hygiène

1. Lave-toi bien les mains :
2. Avant de commencer, après avoir touché de la viande, du poisson ou des œufs crus, et si tu tousses ou éternues. Utilise du savon et de l’eau chaude pendant au moins 20 secondes.
3. Porte un tablier :
4. Il protège tes vêtements, et c’est plus pratique pour cuisiner.
5. Attache tes cheveux :
6. Si tes cheveux sont longs, attache-les pour éviter qu’ils tombent dans la nourriture.
7. Ne touche pas ton visage :
8. Essaie de ne pas te frotter les yeux ou de toucher ta bouche pour garder les aliments bien propres.
9. Goûte avec une cuillère propre :
10. Si tu veux goûter ce que tu cuisines, prends une cuillère propre au lieu de tes doigts.
11. Nettoie ton espace :
12. Avant de commencer, vérifie que le plan de travail et les ustensiles sont propres.

Règles de sécurité

1. Toujours avec un adulte :
2. Un adulte sera toujours à côté de toi pour te montrer et t’aider.
3. Fais attention aux couteaux :
4. Utilise des couteaux adaptés pour les enfants et tiens-les bien pour ne pas te blesser. Coupe doucement et éloigne tes doigts.
5. Attention à la chaleur :
6. Ne touche pas le four ou les plaques de cuisson tout seul. Si tu dois le faire, demande à un adulte de t’aider.
7. Ne transporte pas d’eau ou de plats très chauds :
8. Laisse un adulte s’en occuper pour éviter de te brûler.
9. Ne touche pas aux produits dangereux :
10. Les produits de nettoyage et les objets pointus doivent rester loin de toi.
11. Utilise des outils adaptés :
12. Prends des bols et ustensiles légers et incassables, faits pour toi.
13. Ne cours pas dans la cuisine :
14. Reste calme pour éviter les accidents.
15. Signale tout problème :
16. Si quelque chose tombe, se casse ou si tu te fais mal, appelle vite un adulte.

Cuisiner peut être très amusant, mais il faut bien suivre ces règles pour que tout se passe bien. Maintenant, enfile ton tablier et amuse-toi en préparant de bons petits plats !

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