Recette meringues d’automne Halloween

Coche chaque étape quand elle est faite.

1. Étape 1Préchauffe le four à 110°.110 °C
2. Étape 2Verse les blancs d’œufs dans un bol et fouette le tout à l’aide d’un robot ou d’un batteur électrique jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
3. Étape 3Ajoute le sucre en 3 fois en fouettant 3 minutes entre chaque ajout.3 min
4. Étape 4Ta meringue est prête quand elle est bien lisse et brillante : tu dois obtenir un bec d’oiseau sur ton fouet.
5. Étape 5Divise la meringue obtenue dans 5 bols.
6. Étape 6Colore les meringues avec tes colorants alimentaires afin d’obtenir 4 meringues de couleurs différentes et prends soin d’en laisser une blanche.
7. Étape 7Verse les meringues colorées dans des poches munies de douilles de différentes tailles et formes.
8. Étape 8Sur une feuille de papier cuisson, dessine des cercles de 10 cm de diamètre, puis dépose-la sur une plaque de cuisson.
9. Étape 9Poche tes meringues en alternant les formes et les couleurs tout en suivant les cercles que tu as dessinés.
10. Étape 10Pense à pocher des petits fantômes blancs.
11. Étape 11Enfourne pendant 1h30.1 h 30
12. Étape 12Laisse tes meringues refroidir sur une grille avant de dessiner les yeux et les bouches de tes fantômes à l’aide d’un pinceau et de colorant alimentaire noir !