Recette carrot cupcakes de Pâques

Coche chaque étape quand elle est faite.

1. Étape 1Commence par préchauffer ton four à 180°.180 °C
2. Étape 2Pour obtenir un beurre mou, passe-le 15 à 20 secondes au micro-ondes.
3. Étape 3Dans un bol, fouette le beurre mou, le sucre et l’arôme de vanille.
4. Étape 4Lave, pèle et râpe les carottes. À l’aide d’un fouet, incorpore les carottes râpées et les noix concassées
5. Étape 5Ajoute les œufs puis fouette à nouveau.
6. Étape 6Termine en incorporant, toujours au fouet, la farine, la levure, la cannelle et la muscade en fouettant.
7. Étape 7Dépose tes caissettes dans un moule à muffins, puis, répartis la pâte dans les caissettes.
8. Étape 8Enfourne pour 20 minutes puis, laisse-les refroidir complètement sur une grille.20 min
9. Étape 9Place tous les ingrédients du topping dans un bol et, avec un robot ou un batteur électrique, fouette le tout jusqu’à obtenir une crème ferme et onctueuse.
10. Étape 10Divise la crème obtenue en 3 bols puis colore chacun d’entre eux à l’aide de colorants alimentaires afin d’obtenir du bleu, du rose et du jaune.
11. Étape 11Place les crèmes dans des poches munies de douilles de différentes formes.
12. Étape 12Laisse place à ton imagination et décore tes cupcakes avec tes crèmes.
13. ATTENTION! LES GÂTEAUX DOIVENT ÊTRE COMPLÈTEMENT REFROIDIS, SINON LA CRÈME VA FONDRE !