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Recette biscuits granola maison

Une recette facile et rapide pour faire tes biscuits Granola maison ! Pas de conservateurs, pas de colorant et aussi et surtout, beaucoup moins de sucre ! Retrouve tout le matériel pour réaliser cette recette en cliquant ici.

Temps total 1h00
Préparation 45 min
Cuisson 15 min
Niveau Facile
Personnes 15 à 20 biscuits

Ingrédients

80g de beurre mou

150g de farine

1 oeuf battu

25g de poudre de noisettes

1 càc de levure chimique

1 pincée de sel

100g de chocolat au lait

Préparation

 

  • Préchauffe le four à 180 degrés chaleur tournante.
  • Dans un bol, verse tous les ingrédients (sauf le chocolat) puis pétris la pâte à la main.
  • Forme une boule de pâte et étale-la sur une épaisseur d’environ 3mm : Tu peux t’aider en plaçant ta pâte entre deux feuilles de papier cuisson pour l’étaler plus facilement.
  • À l’aide d’un emporte pièce, découpe des cercles de 6cm et dépose-les sur une plaque recouverte d’un tapis de cuisson.
  • Enfourne tes biscuits pendant 15 minutes puis, laisse-les complètement refroidir sur une grille.
  • Fais fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain marie.
  • Trempe une face de chaque biscuit dans le chocolat fondu et secoue-le pour enlever l’excédent.
  • Place les granola maison 15 à 20 minutes au frais pour faire figer le chocolat.
  • Transfère le reste de chocolat dans une poche à douille et trace des lignes horizontales sur le chocolat qui a durci puis, avec une aiguille à glaçage, fais des traits verticaux.
  • Laisse-les figer à température ambiante avant de les ranger dans tes bocaux ou … de les manger !

Granolas maison

 

Conservation :

Les biscuits Granola maison se conservent jusqu’à 10 jours à température ambiante dans une boîte hermétique.

La recette en vidéo :

1 commentaire pour “Recette biscuits granola maison

Moyenne:(moyenne: 4 sur 5. Total: 1)
  1. Chiara

    Superbes granolas !!
    Pour ma part j’ai utiliser un petit couteau plutôt qu’une poche à douille car le chocolat a figé trop vite dans celle-ci et il était donc impossible de réaliser de jolies striures.
    Sinon recette incroyable ,comme les gâteaux !😁

    (4/5)

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