Découvre mes ebooks
Ici, vous allez retrouver tous nos ebook pour réaliser de superbes créations sucrées à la maison. Que vous soyez débutant ou déjà passionné, mes ebook sont là pour vous accompagner et vous permettre de vous régaler tout en vous amusant. Il vous suffit d’ajouter vos ustensiles et de suivre les étapes, et voilà !
Prêts à vous lancer dans une nouvelle aventure pâtissière ?
ebook Batch’Goûters
Un ebook indispensable pour arrêter d’improviser, reprendre le contrôle… et avoir enfin des goûters prêts, sains et faits maison, toute la semaine.
Je te propose une vraie organisation pensée pour la vie de famille : des goûters simples, gourmands, validés par les enfants, avec des ingrédients du quotidien… et surtout une structure qui t’aide à anticiper, t’organiser et gagner en sérénité.
Tu y trouveras des recettes conçues pour être préparées à l’avance, des astuces concrètes pour réduire le sucre, pour la conservation et des comparatifs avec l’industriel pour comprendre ce que tu fais vraiment gagner à ta famille.
Jusqu’à 78 % de sucre en moins, sans additifs ni conservateurs.
Questions fréquentes
Voir nos formations
Cake Design Master
Avec cette formation, tu gagneras en confiance et en savoir-faire pour transformer de simples gâteaux en véritables œuvres d’art. Tu apprendras à préparer une base parfaite avec la réalisation d’un gâteau de + de 10cm de hauteur et à réaliser des garnitures gourmandes.
Macarons
Dans mon Atelier Macarons, je te propose de maîtriser le sujet sur le bout de la maryse ! On réalisera ensemble cinq recettes faciles de fourrages pour macarons : ganache au chocolat , ganache montée à la vanille, ganache montée à la mangue, crème citron, caramel beurre salé.
avec les enfants
Tu rêves de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en partageant un moment complice en famille ? Rejoins moi dans mon atelier interactif ludique et gourmand où petits et grands apprendront ensemble les bases de cet art sucré !