Tu rêves de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en partageant un moment complice en famille ? Rejoins moi dans mon atelier interactif ludique et gourmand où petits et grands apprendront ensemble les bases de cet art sucré !
29 €
Bienvenue à l’Atelier Pâtisserie Spécial Enfants 6-12 ans !
Tu rêves de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en partageant un moment complice en famille ?
Rejoins moi dans mon atelier interactif ludique et gourmand où petits et grands apprendront ensemble les bases de cet art sucré ! Pendant cet atelier, tu apprendras à réaliser des recettes inédites entièrement créées et pensées pour cet atelier gourmand et pour débuter en pâtisserie : Un moelleux au chocolat avec un glaçage rocher croustillant. Un moelleux aux amandes et vanille sublimé par un glaçage citronné.
Je te guiderai pas à pas pour maîtriser les gestes essentiels de la pâtisserie : Fouetter, tamiser, incorporer… les bases n’auront plus de secret pour toi ! Les astuces pour des textures parfaites : fondant, moelleux ou croquant. Réaliser des glaçages brillants et savoureux qui impressionneront tout le monde.
Mais ce n’est pas tout : tu découvriras aussi les techniques clés pour aller plus loin ! Monter des blancs en neige comme un chef. Réussir une cuisson homogène et maîtrisée. Comprendre le lexique pâtissier : qu’est-ce que « chemiser », « tamiser » ou « clarifier » ?
Dans cet atelier, tout le monde mettra la main à la pâte ! Les enfants apprendront en s’amusant, et les plus grands pourront partager ce moment gourmand en cuisine.
Et en cadeau, tu recevras : Un Ebook téléchargeable avec toutes les recettes et techniques vues pendant l’atelier.
Alors, prépare ton tablier et viens vivre un moment de partage et de gourmandise en famille. Rires, découvertes et souvenirs sucrés garantis !
✔️ Chapitre 1 : Le matériel
✔️ Chapitre 2 : Les règles d’hygiène et de sécurité en cuisine
✔️ Chapitre 3 : Lire et comprendre une recette
✔️ Chapitre 4 : Comment chemiser un moule ?
✔️ Chapitre 5 : Recette moelleux au chocolat
✔️ Chapitre 6 : Recette glaçage rocher
✔️ Chapitre 7 : Recette moelleux amandes et vanille
✔️ Chapitre 8 : Recette glaçage glace royale
Avec mes formations en vidéo, je t’accompagne pas à pas pour réaliser tes pâtisseries comme un(e) pro, tout en s’amusant et sans prise de tête !
J’achète la formation, et j’y accède en 1 clic !
Je visionne les vidéos, et j’apprends tous les secrets…
Je cuisine des gâteaux incroyables !