01/18

4min22s

Le matériel

02/18

5 min

Comment chemiser un moule ?

03/18

13min09s

Recette du Molly Cake

04/18

12min

Comment trancher un gâteau ?

05/18

20 min

Recette ganache de garniture

06/18

3 min 42 s

Recette Curd Framboise

07/18

5 min

Quelles garnitures

08/18

7 min

Comment imbiber

09/18

5 min 39 s

Recette ganache de couverture

10/18

14 min 04 s

Comment lisser parfaitement un gâteau ?

11/18

2 min 03 s

Quel ratio Chocolat & Crème ?

12/18

16 min 58 s

Comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre ?

13/18

8 min 57 s

Comment obtenir des angles droits ?

14/18

3 min 37 s

Comment colorer la pâte à sucre ?

15/18

5 min 53 s

Comment recouvrir un Cake Board de pâte à sucre ?

16/18

8 min 04 s

Comment recouvrir un faux gâteau de pâte à sucre ?

17/18

5 min 06 s

Recette de la Glace Royale Ciment

18/18

9 min 02 s

Comment assembler une pièce montée ?