Avec cette formation, tu gagneras en confiance et en savoir-faire pour transformer de simples gâteaux en véritables œuvres d’art. Tu apprendras à préparer une base parfaite avec la réalisation d’un gâteau de + de 10cm de hauteur et à réaliser des garnitures gourmandes.

Dans mon Atelier Macarons, je te propose de maîtriser le sujet sur le bout de la maryse ! On réalisera ensemble cinq recettes faciles de fourrages pour macarons : ganache au chocolat , ganache montée à la vanille, ganache montée à la mangue, crème citron, caramel beurre salé.

Tu rêves de découvrir les secrets de la pâtisserie tout en partageant un moment complice en famille ? Rejoins moi dans mon atelier interactif ludique et gourmand où petits et grands apprendront ensemble les bases de cet art sucré !

Un ebook indispensable pour arrêter d’improviser, reprendre le contrôle… et avoir enfin des goûters prêts, sains et faits maison, toute la semaine.

Je te propose une vraie organisation pensée pour la vie de famille : des goûters simples, gourmands, validés par les enfants, avec des ingrédients du quotidien… et surtout une structure qui t’aide à anticiper, t’organiser et gagner en sérénité.

Tu y trouveras des recettes conçues pour être préparées à l’avance, des astuces concrètes pour réduire le sucre, pour la conservation et des comparatifs avec l’industriel pour comprendre ce que tu fais vraiment gagner à ta famille.

Jusqu’à 78 % de sucre en moins, sans additifs ni conservateurs.