On commence par le caramel !

1. Dans une casserole, verse le sucre et le bol de 30 ml d'eau chaude 
2. Mets la casserole sur feu doux jusqu'à l'obtention d'une couleur ambrée 
3. Hors du feu, ajoute le bol de 70 ml d'eau chaude 
4. Remets le tout sur feu doux pendant 30 secondes / 1 minute 

On s'attaque aux flans!

1. Verse tous les ingrédients dans une casserole, mélange légèrement le tout et porte à ébullition 
2. Verse le caramel au fond de tes pots 
3. Superpose avec la crème de flan 
4. Encore un peu de patience, laisse reposer tes flans au frais pendant 3h