Err

Recette de Crème brûlée

Recette de Crème brûlée

Recette Crème brulée

Facile

Pour 2 personnes

Temps total : 35 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Ingrédients Cupcake

3 jaunes d'oeufs

250ml de crème liquide entière

1 gousse de vanille

50g de sucre roux

30g de sucre

Préparation

  1. Préchauffe ton four à 160°
  2. Gratte la gousse de vanille pour récupérer les graines.
  3. Dans une casserole, verse la crème, les graines, la gousse et porte le tout à ébullition.
  4. Fouette les jaunes avec le sucre 
  5. Versez la crème bouillante (en prenant soin d'enlever la gousse) et mélange de nouveau
  6. Verse le tout dans des ramequins.
  7. Place les ramequins dans un plat contenant un petit fond d'eau afin de faire une cuisson bain marie.
  8. Enfourne pendant 25 minutes.
  9. À la sortie du four, laisse-les refroidir, et place-les au frais pendant 4h.
  10. Ensuite, saupoudre-les avec le sucre roux
  11. Passe un coup de chalumeau pour caraméliser le tout.
  12. Déguste !

Mon conseil :

À manger sans modération !!

Vous souhaitez nous contacter ?

Nous écrire >

Des idées recettes

Ici un texte

Lorem ipsum

Ici un texte

Rédigé le  10 août 2020 14:40 dans Recettes pâtisseries classiques  -  Lien permanent

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site
 
Livraison sous 3/4jours ouvrés
Offerte à partir de 40€ d'achat
Paiement 100% sécurisé
4.8/5 - Qualité Premium
Nos clients sont satisfaits
Satisfait ou remboursé
14 jours pour tester votre produit
#
Suivez-nous
 
Le coin recette
Pour plus de gourmandise
Besoin d'un conseil ?
Ecrivez-nous par ici