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Recette clafoutis aux pommes

Recette clafoutis aux pommes

Recette clafoutis aux pommes  

Facile

Pour 6 personnes

Temps total : 60 min

Préparation : 20 min

Cuisson : 40 min

Ingrédients

4 pommes

4 oeufs

100g de sucre blanc 

1 sachet de sucre vanillé

20g de fécule de maÏs 

80g de farine

1 càc de levure

250g de lait

15g de beurre fondu 


Prévoir un peu de beurre et un mélange de 1 càs de sucre blanc et 1 càs de cannelle  pour la cuisson des pommes ;) 

Préparation



      1. Préchauffe ton four à 180°.
      2. Commence par éplucher et couper les pommes en morceaux.  
      3. Dans une poêle chaude, fais fondre le beurre, ajoute tes pommes, verse le mélange sucre/cannelle et mélange le tout.
      4. Fais cuire les pommes, en les mélangeant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles deviennent fondantes. 
      5. Dans un bol, verse les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et fouette le tout. 
      6. Ajoute la farine, la fécule de maïs, la levure et mélange. 
      7. Verse le lait, le beure fondu et fouette jusquà obtenir un mélange bien homogène. 
      8. Dépose les pommes au fond d'un moule beurré et verse la crème par dessus. 
      9. Enfourne pendant 40 minutes. 


Mon conseil :

Laisse refroidir ton clafoutis avant de déguster ! 

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Rédigé le  5 nov. 2020 10:00 dans Recettes rapides et faciles  -  Lien permanent

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