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Mini-cakes aux pépites de chocolat

Mini-cakes aux pépites de chocolat

Recette mini-cakes aux pépites de chocolat 

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Facile

Pour 20 mini cakes

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

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Parce que le fait maison est bien meilleur que l’industriel, retrouve ma recette maison de mini-cakes façon pépito super facile et rapide pour le goûter ! Mon secret… la poudre d’amandes qui donnera une texture moelleuse et un gout délicieux à tes mini-cakes !

Ingrédients

1 oeuf

70g de sucre

1 càc d'arôme de vanille

80g de beurre fondu 

120 ml de lait

160g de farine 

30g de poudre d'amandes 

1 càc de levure 

100g de pépites de chocolat au lait 


Préparation



      1. Préchauffe ton four à 180°.
      2. Dans un bol, verse le sucre, l'oeuf, l'arôme de vanille et fouette le tout.
      3. Ajoute le beurre fondu, le lait et fouette, encore ! 
      4. Verse la farine, la poudre d'amandes, la levure et mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
      5. Incorpore les pépites de chocolat au lait dans la pâte. 
      6. Beurre le moule à mini cakes.
      7. Verse la pâte dans le moule. 
      8. Enfourne pendant 15 min. 



Mon conseil :

Tu peux remplacer les pépites de chocolat au lait avec des pépites de chocolat caramel ou chocolat blanc ;) 

Tuto vidéo

Ma chaine Youtube >
Rédigé le  13 oct. 2020 19:04 dans Recettes "fait maison"  -  Lien permanent

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