Recette pancakes fluffy
Découvre ma recette facile et rapide de pancakes fluffy! Pas besoin de laisser reposer la pâte, de monter tes blancs en neige et de passer une heure sur ta recette pour obtenir des pancakes gonflés à souhait ! Avec ma recette, tu auras besoin de 5 minutes pour obtenir des délicieux pancakes bien gonflés et hyper moelleux ! Ajoute un filet de sirop d’érable sur tes pancakes cuits ou, pour plus de gourmandises, retrouve ma recette de nutella maison ou de caramel beurre salé ! Pour un brunch parfait, découvre aussi ma recette de crêpes, de gaufres ou de brioche tressée !
Ingrédients
1 œuf battu
150 g de farine
11 g de levure chimique
15 g de sucre
25 g de beurre fondu
170 g de lait demi-écrémé
Préparation
- Dans un bol, verse la farine, la levure, le sucre et mélange le tout.
- Ajoute le lait, le beurre fondu et fouette jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Ajoute l’oeuf battu et fouette à nouveau.
- Verse une louche de pâte sur une poêle bien chaude et beurrée.
- Dès que ton pancake fait des bulles, retourne-le et poursuis la cuisson pendant 1 minute.
- Réitère l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Ajoute un filet de sirop d’érable sur tes pancakes et régale-toi !
Mon conseil
Pour la conservation de tes pancakes, je te conseille de les congeler et de les passer 1 minute au grille-pain avant de les déguster !
j’adore les pancakes et cette recette est parfaite et simple à faire
Une texture nuageuse 🥰 hâte d’être demain matin pour les manger !
Pancake absolument parfait comme sur la photo, d’habitude je mets 10 minutes de plus qu’indiquer sur la recette ici en 10 minutes top chrono la pâte est terminée très franchement les meilleurs pancakes de toute ma vie
une tuerie
je m’en lasse pas parfait pour le petit dejeuner
ils sont bons mais pas assez gonflés à mon gout
Une turie a se taper les faisses par terre
C’est extrement bon .
Merci roxane 😘🥰😍🤗
recette ok bon pancakes
Cc merci pour cette recette que j’ai réalisée ce matin un délice 😋
trop bon