recette cacao bomb

Recette Cacao bomb de Noël

As-tu déjà entendu parlé des « Cacao bomb » ? Ces petites bombes en chocolat ultra gourmandes sont composées de deux coques en chocolat garnies de guimauve et cacao ! Le principe ? Une fois ta cacao bomb assemblée et décorée, il te restera juste à la déposer dans une tasse de lait chaud pour libérer la guimauve et le cacao glissés l’intérieur ! De la gourmandise assurée pour accompagner un bon film de Noël sous un plaid  😉
Les cacao bomb sont très faciles à faire er surtout très amusantes  ! L’occasion aussi de partager un bon moment en famille ou entre ami(e)s !

Temps total 50 min
Préparation 15 min
Cuisson 35 min congélateur
Niveau Facile
Personnes 4 à 6

Ingrédients

200 g de chocolat noir

20 g de chocolat blanc

Des perles en sucre

Des minis chamallows

Du cacao en poudre

Préparation

  • Commence par faire fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie.
  • Remplis les cavités d’un moule à petites demi-sphères (5cm) avec le chocolat fondu.
  • Retourne ton moule sur une plaque pour retirer l’excédent de chocolat afin d’obtenir des coques.
  • Place le tout au congélateur pendant 15 minutes.
  • Répète l’opération une seconde fois et place le tout au congélateur 20 minutes.
  • Démoule délicatement tes coques et glisse dans la moitié d’entre elles du cacao en poudre et des minis chamallows.
  • Fais chauffer une assiette au four ou au micro-ondes pour y faire fondre les bords de tes coques vides en les frottant délicatement.
  • Une fois légèrement fondu, tu pourras les souder avec les coques pleines pour former des boules.
  • Décore tes cacao bomb avec le chocolat blanc fondu et les perles en sucre.
  • Il ne te restera plus qu’à la glisser dans du lait chaud pour obtenir un chocolat chaud parfait pour une soirée de Noël .

Mon conseil

Tu peux conserver les cacao bomb lorsqu’elles sont bien scellées, dans un contenant hermétique, jusqu’à 2 à 3 semaines dans un endroit frais et sec !

1 commentaire pour “Recette Cacao bomb de Noël

Moyenne:(moyenne: 5 sur 5. Total: 2)
  1. ines

    trop bon super

    (5/5)

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