Les meilleures recettes de gateaux pour Halloween
Bonjour mes petits monstres gourmands ! Halloween approche à grands pas, et quoi de mieux pour fêter ça que de se lancer dans la préparation de gâteaux effrayants mais délicieux ? Alors voici quelques une de mes recettes préférées et super faciles à faire pour une fête d’Halloween réussie !
Des pop cakes effrayants 🎃
Pour Halloween, on va transformer ces petites boules en petites créatures terrifiantes !
Lance toi dans la préparation des mini citrouilles oranges avec des visages grimaçants, des fantômes tout blancs aux yeux écarquillés, ou encore des têtes de momie enroulées dans du glaçage blanc.
Pour cette recette, tu auras besoin d’un moule à cake pops et de bâtonnets. 👻
Des doigts de sorcières
Brrr, rien que le nom fait frissonner ! Mais je te promets, ces biscuits ne sont pas dégueu du tout, même s’ils peuvent en avoir l’air… !
Pour les réaliser, on va préparer une pâte à biscuit qu’on va modeler en forme de boudin. Le truc, c’est de créer des plis pour imiter les articulations avec un cure-dent et de pincer légèrement l’extrémité pour faire la forme du doigt.
Une fois cuits, on trempe le bout dans du chocolat fondu vert, ou on utilise du colorant vert, et il ne reste plus qu’à utiliser un peu de colorant noir pour l’ongle !
Pour un effet encore plus réaliste (et dégoûtant !), tu peux ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire rouge pour faire du « sang » qui coule. Tes invités vont adorer croquer dans ces doigts croustillants !
Des cookies araignées horriblement bons
Qui a dit que les araignées devaient être effrayantes ? Avec ces cookies, elles deviennent carrément adorables… et délicieuses !
On commence par préparer des cookies au chocolat bien moelleux. Une fois refroidis, on insère un Maltesers dedans.
Mais le plus drôle, c’est de créer les pattes : utilise un stylo alimentaire noir pour réaliser les 6 pattes de l’araignée !
Pour les yeux, rien de plus simple : utilise ces yeux en sucre prêts à l’emploi !
De délicieuses meringues d’automne façon Halloween
Les meringues, c’est l’allié parfait pour créer des décorations légères et croquantes. Pour Halloween, on va leur donner des couleurs d’automne pour rester dans le thème.
Le secret pour obtenir des formes nettes, c’est d’utiliser une poche à douille de qualité. Retrouve tout le matériel nécessaire au cake design ici !
Des biscuits Halloween 👻
Que serait Halloween sans des biscuits d’Halloween ?
Avec de bons emporte-pièces, c’est un jeu d’enfant de créer des biscuits qui donneront des frissons (de plaisir) à tout le monde !
Commence par préparer ta pâte à biscuits préférée. Une fois étalée, c’est là que la magie opère ! Sors tes emporte-pièces fantôme, araignée, citrouille ou maison hantée, et découpe autant de formes que tu le souhaites.
Une fois tes biscuits cuits et refroidis, place au glaçage ! C’est là que tu peux vraiment laisser libre cours à ta créativité. Des fantômes tout blancs avec des yeux noirs, des citrouilles orange vif avec des visages grimaçants, des maisons hantées aux fenêtres illuminées… Les possibilités sont infinies avec du colorant alimentaire et des accessoires déco comestibles !
Tous mes accessoires déco pour Halloween 🦇
Maintenant que tu as toutes ces idées en tête, il ne te reste plus qu’à passer à l’action ! Et pour t’aider à créer des gâteaux dignes des plus grands films d’horreur (mais en version comestible et délicieuse), j’ai sélectionné pour toi quelques accessoires indispensables.
Commençons par les stylos alimentaires. Avec les teintes marron, orange, vert, bleu et rouge, tu pourras dessiner les moindres détails sur tes créations. Parfait pour ajouter des expressions aux visages de tes personnages !
Pour les plus pressés (ou les moins doués en dessin, on ne juge pas !), le Kit à biscuit avec découpoirs Halloween est parfait. Avec ses emporte-pièces, tu pourras créer en un clin d’œil des formes parfaites.
Et que serait Halloween sans quelques paires d’yeux qui te suivent du regard ? Avec ces yeux en sucre, tu pourras donner vie à toutes tes créations. Ces petits yeux en sucre sont si réalistes qu’ils en deviennent presque… flippants !
En manque d’inspiration ? N’hésite pas à jeter un oeil à mes livres de recettes !