Comment réussir une recette ?
Peu importe ton niveau en pâtisserie , il est important de penser au matériel que tu dois avoir chez toi ! Parce que oui, pour réussir une recette il ne suffit pas de la suivre à la lettre mais il faut aussi avoir le matériel adapté !
Les catastrophes en cuisine rencontrées sont nombreuses et ne sont finalement pas tout le temps dues à un manque de connaissance !
Une collerette de macaron qui n’est jamais venue ? Un gâteau raplapla ? Une ganache tranchée ?
Alors ouiii il y a un tas de causes possibles, mais si tu es sur(e) d’avoir en main, le matériel adéquat, tu pourras déjà écarter cette hypothèse et arrêter de refaire 3937 fois cette recette en vain !
J'ai la solution !
J’ai regroupé dans ce coffret 4 ustensiles de pâtisserie indispensables que j’utilise au quotidien dans mes recettes gourmandes ! Et j’ai personnalisé le tout avec un joli vert d’eau pour qu’ils puissent embellir ta cuisine en apportant une petite touche colorée !
Le contenu du coffret :
- un fouet avec un manche en bois de de 28 cm : L’ustensile incontournable pour des pâtes lisses et sans sans grumeaux ! Parfait aussi pour émulsionner les préparations ou blanchir les œufs avec le sucre !
- Une maryse de 28 cm : Pour des préparations légères, pour incorporer des blancs montés en neige dans une pâte ou encore pour racler le saladier (histoire de ne rien gaspiller !)
- Un pinceau de 27,5 cm : Pour dorer tes viennoiseries, brioches tressées ou encore ta galette des rois ! Aussi très utile pour le nappage des tartes maison !
- Une cuillère de 27 cm : Aussi pratique en cuisine qu’en pâtisserie, elle te sera d’une précieuse aide pour mélanger toutes tes préparations gourmandes mais pourra aussi remplacer la poche à douille dans certaines recettes !
Si tu en as marre de galérer avec la cuillère en bois de grand mamie : clique ici !
