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Matériel de pâtisserie

Le matériel de pâtisserie, c'est tout ce qu'il te faut pour réaliser de délicieuses pâtisseries maison ! Moules, emporte-pièce, pâte à sucre, spatules, fouets, tamis, autant d'ustensiles qui vont te permettre de préparer tes desserts préférés. Avec le bon matériel de pâtisserie, tu vas enfin pouvoir réaliser des super gâteaux ! Retrouve tout le matériel de pâtisserie indispensable pour des créations originales et délicieuses ! 

    • Rupture de stock

    MOULE À GÂTEAU ALUMINIUM 20 X 10 CM

    12,92 €
    Rupture de stock

    Un moule à gâteau idéal pour explorez différentes possibilités en pâtisserie : Cake design, layer cake ou pâtisserie tradtionnelle !

    • Rupture de stock

    CAISSETTES CUPCAKES BLANCHES +/-40

    2,99 €
    Rupture de stock

    Prépare-toi à sublimer tes goûters avec notre Ensemble de 40 Caissettes Blanches. C'est l'accessoire parfait pour mettre en valeur tes cupcakes, muffins, petits gâteaux et autres délices sucrés.

  • CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIR

    6,30 €

    Notre chocolat de couverture Noir est non seulement délicieux à déguster seul, mais il est également le compagnon idéal pour toutes vos créations culinaires. 

  • MOULE À CAKE SILICONE - FUNFETTI

    12,49 €

    Laisse libre cours à ta créativité culinaire avec notre Moule à Cake en Silicone "Funfetti". Idéal pour un banana bread ou un cake marbré !

  • 25 CAISSETTES CUPCAKES KRAFT

    4,58 €

    Présente tes cupcakes ou muffins avec élégance et respect de l'environnement grâce à nos Boîtes de 25 Caissettes de Cuisson Kraft. Ces caissettes en papier kraft offrent une solution pratique et écologique pour la préparation, la cuisson et la présentation.

  • 4 SACHETS CONFISERIES

    3,47 €

    Idéal pour les anniversaires ou pour des confiseries : l'ensemble de 4 Sachets pour Confiseries. Ces sachets sont le choix parfait pour emballer et présenter tes délicieuses confiseries faites maison ou des friandises spéciales pour toutes les occasions.

    • Promo !
    • -50%

    TABLIER DE CUISINE NOIR

    10,38 € -50% 20,75 €

    Tablier noir L'atelier de Roxane pour cuisiner sans se salir ! Il est disponible en taille enfant & adulte de quoi faire un beau duo pour réaliser des recettes gourmandes ! 

  • ARÔMES NATURELS LIQUIDES

    6,54 €

    Découvre un monde d'arômes envoûtants avec nos Arômes Naturels Liquides. Ces essences purement naturelles sont la clé pour apporter des saveurs exceptionnelles à tes créations culinaires, tes pâtisseries.

  • PÂTE À SUCRE DE COUVERTURE BLANCHE 200 G

    3,08 €

    Prépare-toi à ajouter une touche d'élégance à tes créations cake design avec notre Pâte à Sucre de Couverture Blanche. Cette pâte à sucre est le secret des pâtissiers pour créer des gâteaux et des décorations impeccables.

  • MIX DÉCORS SUCRÉES

    9,92 €

    Découvre l'art de la pâtisserie raffinée avec notre mélange exclusif Rods & Pearls, une fusion exquise de perles délicates et de rods croquants qui élèveront tes créations sucrées à de nouveaux sommets de gourmandise.

  • MOULE SILICONE POUR 12 CUPCAKES ET MUFFINS

    12,49 €

    Prépare-toi à régaler tes papilles avec notre Moule en Silicone Muffins. Conçu pour simplifier la préparation de tes muffins préférés, ce moule polyvalent te permet de cuire 12 muffins moelleux en une seule fournée.

  • MOULE À CHARNIÈRE Ø 22CM ANTI ADHÉSIF

    12,49 €

    Transforme ton expérience pâtissière avec le moule à charnière de 22 cm de diamètre, une option astucieuse pour réaliser des entremets exceptionnels sans effort ! Grâce à son système ingénieux de déclipsage, le démoulage devient un jeu d'enfant.

    Ce moule, doté d'un revêtement antiadhésif, deviendra ton allié privilégié pour la confection de desserts variés tels que cheesecakes, gâteaux moelleux ou fondants, flans et bien plus encore.

Matériel de pâtisserie pour professionnel et particulier

Retrouve tout le nécessaire pour réaliser tes recettes préférées ! Des ustensiles de pâtisserie, des tabliers de cuisine disponibles en taille enfant & adulte, carnet de recettes, cercle à pâtisserie… tout est mis à l'honneur pour t'équiper et t'aider à faire de la pâtisserie créative !

Ces ustensiles facilitent le travail de la pâte, la cuisson des préparations et ajoutent une touche de professionnalisme aux réalisations maison. Alors n'hésite plus et équipe ta cuisine du matériel de pâtisserie de qualité pour laisser libre cours à ton imagination et créer les pâtisseries dont tu as toujours rêvé !

Ustensiles de pâtisserie : spatule, poche à douille, cercle à pâtisserie...

Pour réaliser de délicieuses pâtisseries, il est indispensable d'avoir le bon matériel.

Un fouet, une spatule, une maryse, un pinceau, une cuillère, une corne sont vraiment des incontournables du matériel pâtissier.

Avec tous les ustensiles de pâtisserie que je te propose, tu pourras réaliser une multitude de recettes !

Pour la décoration et le dressage, d'autres accessoires te seront nécessaires. Les douilles et la poche à douille te permettront de pocher crèmes et ganaches pour décorer tes entremets.

Tous mes ustensiles de pâtisserie

Ingrédients pour pâtisser : pâte à sucre, colorant, glaçage...

Les ingrédients sont aussi importants que le matériel !

C'est pourquoi je te propose uniquement des ingrédients de qualité pour un résultat réussi et un maximum de saveurs. Pour donner du caractère à tes pâtisseries, utilise des arômes naturels comme de la vanille, du citron, de la pistache. Et n'oublie pas le chocolat de couverture pour encore plus de gourmandise !

Pour la décoration, les colorants alimentaires et les stylos à pâtisserie te permettront de laisser libre cours à ta créativité. Avec les colorants en poudre ou en gel, tu pourras colorer tes préparations pour un rendu de qualité professionnelle !

Les stylos à pâtisserie te permettront de dessiner directement sur tes gâteaux. Amuse-toi à créer de jolis motifs !

Tous mes ingrédients pour pâtisserie

Matériel de cake design

Le cake design est l'art de décorer joliment tes gâteaux. Pour ça, il te faut du matériel adapté ! Les emporte-pièces te permettront de découper proprement tes génoises ou biscuits à garnir.

La pâte à sucre, comestible et malléable, est idéale pour créer tes décors et personnages. Avec un emporte-pièce et un extrudeur, tu pourras découper et modeler toutes les formes imaginables. Et pour donner vie à tes personnages en pâte à sucre ou fondant, les outils de sculpture sont parfaits.

Les douilles à pâtisserie te donneront la possibilité de pocher joliment chantilly, crème au beurre et glaçage. N'oublie pas non plus les colorants alimentaires et paillettes comestibles pour apporter de jolies couleurs et des effets scintillants à tes créations. Amuse-toi à décorer !

Tout le matériel de cake design

Moules à gâteaux

Les moules sont les accessoires indispensables pour cuire et donner la forme de tes gâteaux. Il en existe pour tous les goûts ! Les moules cannelés pour de savoureux gâteaux moelleux. Les moules à manqué traditionnels pour des gâteaux ronds.

Pour les cupcakes et muffins, munis-toi de moules à cupcakes en silicone. Tu pourras ainsi cuire 12 cupcakes à la fois. Et hop, en un tour de main, tu prépareras de savoureux petits gâteaux pour tes goûters gourmands !

Sans oublier les moules en silicone super pratiques et antiadhésifs ! Choisis bien le moule adapté à la préparation pour un rendu parfait. Et n'hésite pas à décliner tes recettes dans différents moules pour varier les plaisirs !

Et que serait la patisserie sans le fameux moule à bûche de Noël ?

Tous mes moules à gâteaux

Mes livres de recettes

J'ai eu la chance de pouvoir déjà publier plusieurs livres de pâtisserie ! Tu peux découvrir 60 recettes incontournables dans "Mes classiques faits maison" : tarte au citron meringuée, tarte-tatin, crème anglaise… Des grands classiques à (re) découvrir absolument !!

Pour des fêtes de fin d'années placées sous le signe de la gourmandise, tu peux te jeter sur mon ebook spécial recettes de Noël ! Et pour noter tes recettes préférées, pourquoi ne pas remplir ton propre carnet de recettes perso ?