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3,00 € - 18,00 €

Matériel de pâtisserie

Le matériel de pâtisserie, c'est tout ce qu'il te faut pour réaliser de délicieuses pâtisseries maison ! Moules, emporte-pièce, pâte à sucre, spatules, fouets, tamis, autant d'ustensiles qui vont te permettre de préparer tes desserts préférés. Avec le bon matériel de pâtisserie, tu vas enfin pouvoir réaliser des super gâteaux ! Retrouve tout le matériel de pâtisserie indispensable pour des créations originales et délicieuses ! 

  • COFFRET DOUILLES

    12,42 €

    Pour devenir le roi ou la reine du pochage, le coffret douilles L'atelier de roxane est parfait ! Complet et de haute qualité avec ses 6 douilles en inox !

  • 6 DÉCOUPOIRS BISCUITS RONDS LISSES OU CANNELÉS

    5,83 €

    Cet ensemble de 6 découpoirs t'offre la liberté de laisser libre cours à ta créativité en créant des biscuits de tailles et de formes différentes ou pour travailler la pâte à sucre pour tes création de cake design.

  • COLORANT ALIMENTAIRE GEL 20G - PASTELS

    3,89 €

    Transforme tes créations culinaires en œuvres d'art colorées grâce à notre Colorant Gel Alimentaire. Cet outil polyvalent est un incontournable pour tous les pâtissiers et cuisiniers créatifs.

  • CERCLE PÂTISSIER EXTENSIBLE DE 15 à 23 CM

    18,71 €

    Pour gagner de la place dans tes placards : le cercle Extensible Rectangle en Inox est l'outil parfait pour créer des desserts, des gâteaux, des créations cake design et des dessert aux tailles différentes en utilisant un seul cercle !

  • MOULE SILICONE BARQUETTES

    14,58 €

    Explore de nouvelles possibilités culinaires avec notre Moule 12 Barquettes. Conçu pour simplifier la préparation de vos gourmandises préférées, ce moule vous permet de réaliser douze petites barquettes à la fois !

  • PÉPITES DE CHOCOLATS NOIR 200GR

    4,50 €

    Sachet refermable de pépites de chocolat NOIR. Idéal pour incorporer dans tes cupcakes, cookies, etc. Poids net: 200 gr.

  • COFFRET USTENSILE DE PÂTISSERIE

    16,58 €

    Coffret L'atelier de Roxane comprenant 4 ustensiles de pâtisserie indispensables que tu utiliseras au quotidien dans tes recettes gourmandes ! La qualité est irréprochable et la couleur canon .. FONCE !

  • CMC TYLOS EN POUDRE 35G

    6,64 €

    Sachet de poudre CMC Tylos 35 gr pour réaliser de la colle alimentaire

    La poudre CMC est utilisée dans les pâtisseries professionnelles. C'est une "glue" alimentaire qui te permettra de coller des éléments de décoration sur tes gâteaux.

    Elle a l'avantage de tout coller presque instantanément !

  • COLORANT GEL ALIMENTAIRE 20G - FLASHY

    3,89 €

    Transforme tes créations culinaires en œuvres d'art colorées grâce à notre Colorant Gel Alimentaire. Cet outil polyvalent est un incontournable pour tous les pâtissiers et cuisiniers créatifs.

  • CHOCOLAT DE COUVERTURE AU LAIT

    6,30 €

    Notre chocolat de couverture au lait est non seulement délicieux à déguster, mais il est également le compagnon idéal pour toutes tes créations culinaires.

  • PÂTE PRALINÉE DE NOISETTES

    13,13 €

    Découvre la délicieuse Pâte pralinée Noisettes, une gourmandise veloutée et irrésistible qui apporte une saveur riche et noisetée à tes créations sucrées. Cette pâte pure et naturelle est le choix idéal pour ajouter une touche de noisette à tes recettes préférées.

    • Promo !
    • -50%

    TABLIER DE CUISINE BEIGE

    10,38 € -50% 20,75 €

    Tablier beige L'atelier de Roxane pour cuisiner sans se salir ! Il est disponible en taille enfant & adulte de quoi faire un beau duo pour réaliser des recettes gourmandes

Matériel de pâtisserie pour professionnel et particulier

Retrouve tout le nécessaire pour réaliser tes recettes préférées ! Des ustensiles de pâtisserie, des tabliers de cuisine disponibles en taille enfant & adulte, carnet de recettes, cercle à pâtisserie… tout est mis à l'honneur pour t'équiper et t'aider à faire de la pâtisserie créative !

Ces ustensiles facilitent le travail de la pâte, la cuisson des préparations et ajoutent une touche de professionnalisme aux réalisations maison. Alors n'hésite plus et équipe ta cuisine du matériel de pâtisserie de qualité pour laisser libre cours à ton imagination et créer les pâtisseries dont tu as toujours rêvé !

Ustensiles de pâtisserie : spatule, poche à douille, cercle à pâtisserie...

Pour réaliser de délicieuses pâtisseries, il est indispensable d'avoir le bon matériel.

Un fouet, une spatule, une maryse, un pinceau, une cuillère, une corne sont vraiment des incontournables du matériel pâtissier.

Avec tous les ustensiles de pâtisserie que je te propose, tu pourras réaliser une multitude de recettes !

Pour la décoration et le dressage, d'autres accessoires te seront nécessaires. Les douilles et la poche à douille te permettront de pocher crèmes et ganaches pour décorer tes entremets.

Tous mes ustensiles de pâtisserie

Ingrédients pour pâtisser : pâte à sucre, colorant, glaçage...

Les ingrédients sont aussi importants que le matériel !

C'est pourquoi je te propose uniquement des ingrédients de qualité pour un résultat réussi et un maximum de saveurs. Pour donner du caractère à tes pâtisseries, utilise des arômes naturels comme de la vanille, du citron, de la pistache. Et n'oublie pas le chocolat de couverture pour encore plus de gourmandise !

Pour la décoration, les colorants alimentaires et les stylos à pâtisserie te permettront de laisser libre cours à ta créativité. Avec les colorants en poudre ou en gel, tu pourras colorer tes préparations pour un rendu de qualité professionnelle !

Les stylos à pâtisserie te permettront de dessiner directement sur tes gâteaux. Amuse-toi à créer de jolis motifs !

Tous mes ingrédients pour pâtisserie

Matériel de cake design

Le cake design est l'art de décorer joliment tes gâteaux. Pour ça, il te faut du matériel adapté ! Les emporte-pièces te permettront de découper proprement tes génoises ou biscuits à garnir.

La pâte à sucre, comestible et malléable, est idéale pour créer tes décors et personnages. Avec un emporte-pièce et un extrudeur, tu pourras découper et modeler toutes les formes imaginables. Et pour donner vie à tes personnages en pâte à sucre ou fondant, les outils de sculpture sont parfaits.

Les douilles à pâtisserie te donneront la possibilité de pocher joliment chantilly, crème au beurre et glaçage. N'oublie pas non plus les colorants alimentaires et paillettes comestibles pour apporter de jolies couleurs et des effets scintillants à tes créations. Amuse-toi à décorer !

Tout le matériel de cake design

Moules à gâteaux

Les moules sont les accessoires indispensables pour cuire et donner la forme de tes gâteaux. Il en existe pour tous les goûts ! Les moules cannelés pour de savoureux gâteaux moelleux. Les moules à manqué traditionnels pour des gâteaux ronds.

Pour les cupcakes et muffins, munis-toi de moules à cupcakes en silicone. Tu pourras ainsi cuire 12 cupcakes à la fois. Et hop, en un tour de main, tu prépareras de savoureux petits gâteaux pour tes goûters gourmands !

Sans oublier les moules en silicone super pratiques et antiadhésifs ! Choisis bien le moule adapté à la préparation pour un rendu parfait. Et n'hésite pas à décliner tes recettes dans différents moules pour varier les plaisirs !

Et que serait la patisserie sans le fameux moule à bûche de Noël ?

Tous mes moules à gâteaux

Mes livres de recettes

J'ai eu la chance de pouvoir déjà publier plusieurs livres de pâtisserie ! Tu peux découvrir 60 recettes incontournables dans "Mes classiques faits maison" : tarte au citron meringuée, tarte-tatin, crème anglaise… Des grands classiques à (re) découvrir absolument !!

Pour des fêtes de fin d'années placées sous le signe de la gourmandise, tu peux te jeter sur mon ebook spécial recettes de Noël ! Et pour noter tes recettes préférées, pourquoi ne pas remplir ton propre carnet de recettes perso ?